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¿Por qué falla la innovación en gran consumo?

Un fallo en el mercado de gran consumo. Esta es la principal explicación a la caída que año tras año sufre la innovación en el sector, tal y como se ha puesto de manifiesto esta mañana en la presentación virtual de la décima edición del ‘Radar de la Innovación’, a cargo de Kantar Worldpanel

AECOC: El nuevo consumidor será más digital

La crisis del Covid-19, y el confinamiento decretado como consecuencia de la misma, han dividido en dos el comercio. A un lado están las cadenas de distribución de alimentación, que han experimentado crecimientos de doble dígito en las ventas durante toda la crisis como consecuencia del aumento del consumo en casa, aunque su rentabilidad no ha evolucionado de igual forma por los gastos extraordinarios a los que han debido hacer frente.